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          唯美食与爱不可辜负——心形紫薯羹

          又到一年七夕节,去哪儿吃大餐?买什么花?看什么电影?为了给她/他准备惊喜又伤了不少脑细胞吧?俗话讲:要想留住男?#35828;?#24515;,先要留住男?#35828;?#32963;。吴镇宇这样教导费曼:男孩子不懂做饭就交不到女朋友哦!显然,做饭已经成为恋爱的必备技能,也不再是女生的专属。这个七夕,为TA亲手准备一顿暖胃又暖心的…

          又到一年七夕节,去哪儿吃大餐?买什么花?看什么电影?为了给她/他准备惊喜又伤了不少脑细胞吧?俗话讲:要想留住男?#35828;?#24515;,先要留住男?#35828;?#32963;。吴镇宇这样教导费曼:男孩子不懂做饭就交不到女朋友哦!显然,做饭已经成为恋爱的必备技能,也不再是女生的专属。这个七夕,为TA亲手准备一顿暖胃又暖心的菜肴吧!细细品味吃情不减的浪漫……

          优府美食攻略今日推荐:心形紫薯羹


          唯美食与爱不可辜负——心形紫薯羹


          ?#35759;齲?/strong>初级

          时间:2小时

          主料:莲子(干)50克、银耳适量、紫薯600克

          调料:冰糖适量

          美食菜谱大全做法:

          1.材料?#36127;?

          2.银耳隔夜泡发,冲洗掉?#39029;?#31561;小?#21448;剩?#23558;泡发的银耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎,莲?#20248;?#36719;,大约两个小时

          3.把银耳放入锅里,兑上适量的水

          4.盖?#32454;?#23376;?#20048;?-1个半小时

          5.紫薯洗净去皮切成片,用模具切成大小心形

          6.放入泡软的莲子和冰糖放入锅中,煮约15分钟

          7.将心形紫薯块倒入煮5-10分钟即可

          8.煮好后摆好形状即可连锅端上桌

          烹饪技巧

          1、把雪耳撕成小片,比?#20808;?#26131;炖烂;

          2、小火慢炖,雪耳才能将胶?#25163;?#20986;来;

          3、心型紫薯很容易煮烂,要最后放入锅里煮3-5分钟即可;

          4、如果觉得莲子不够软棉,可以提前放入。



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          (美食责编:常秀美 )
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